Spezialitäten rund um den Spargel
Bitte wählen Sie, ob Ihr Spargelgericht mit Semmelbutter bzw. mit sc.hollandaise angerichtet werden soll.
Als Begleiter empfehlen wir einen spritzigen Riesling, einen Weißen Burgunder, eine fruchtige Scheurebe oder unseren beliebten Frühlingswein von „Alde Gott“
SPARGELCREMESUPPE
5,90 €
mit Bärlauchpesto
SPARGELCREMESUPPE
7,90 €
mit gebeiztem Lachsstreifen und Dillspitzen
STANGENSPARGEL
13,90 €
mit Petersilienkartoffeln
OMELETT
14,90 €
mit sautiertem weißen und grünem Spargel, Cherrytomaten an Wildkräutersalat
PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN
16,90 €
mit Stangenspargel und Petersilienkartoffeln
STANGENSPARGEL
18,90 €
mit gebeiztem Lachs und Petersilienkartoffeln
SCHELLFISCHFILET "MÜLLERIN ART"
18,90 €
gebratenes Schellfischfilet mit Stangenspargel, Bärlauchhollandaise und jungen Kartoffeln
STANGENSPARGEL
15,90 €
mit Kräuterrührei und Petersilienkartoffeln
BARDIERTE SCHWEINEMEDAILLONS
18,90 €
auf Spargelragout und Herzoginkartoffeln
"SÜßER TRAUM"
18,90 €
zart gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Spargelragout, frischen Erdbeeren und einer fruchtigen Curry-Orangensauce, dazu Butterreis
RINDERFILET "KLASSIKER"
24,90 €