Lust auf winterliche Spezialitäten

ENTENKEULE "GROSSMUTTER ART"

18,90 €

im Ofen gebratene Barbarie-Entenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße mit Semmelbutter

SCHWÄBISCHE ENTE

18,90 €

im Ofen gebratene Barbarie-Entenkeule mit Mandelrosenkohl, hausgemachten Böhmischen Knödeln und hausgemachtem Frucht-Chutney

ZARTGEBRATENES WILDSCHWEINSTEAK

18,90 €

an Wacholder-Rahmsoße auf Wintergemüse und Herzoginkartoffeln

IM OFEN GEBRATENE GÄNSEKEULE BZW. GÄNSEBRUST

19,90 €

mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Bratapfel mit Wildpreiselbeeren und Kartoffelklößen

WILDEDELGOULASCH

18,90 €

mit Butterrosenkohl und hausgemachten böhmischen Knödeln

HIRSCHBRATEN IN FRUCHTIGER ROTWEINSOßE

18,90 €

mit Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln

RINDERROULADE "HAUSFRAUENART"

18,90 €

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

HÄHNCHENBRUSTGESCHNETZELTES

18,90 €

in Quitten-Birnen-Soße, mit gebratenen Pilzen und Herzoginkartoffeln

FILETSPITZEN VOM RIND

22,90 €

in getrüffelten Bandnudeln mit Cherrytomaten und Ofengemüse

...Gerichte, auf die unsere Gäste nicht verzichten möchten

SCHNITZEL VOM SCHWEIN "HOLSTEINER ART"

14,90 €

mit Spiegelei, Röstkartoffeln und Wildkräutersalat

SCHWEINESTEAK AU FOUR

18,90 €

mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken, als Beilage reichen wir Buttererbsen und Pommes frites

SCHWEINESTEAK "HALB UND HALB"

18,90 €

zur Hälfte mit Kräuterchampignons überzogen, auf der anderen Hälfte mit Pfirsichfächer und sc. hollandaise, dazu Pommes frites

STEAKPFANNE "KLEISTCAFE"

19,90 €

3 verschiedene Steaks (Schweinerückensteak, Rumpsteak und Hähnchenbrustfilet) auf hausgemachten Röstkartoffeln, Gemüse vom Markt, Kräuterchampignons und Grilltomate

RUMPSTEAK "STRINDBERG"

22,90 €

zart gebratenes Rumpsteak in einer Senf-Zwiebel-Eihülle, dazu Prinzessböhnchen im Baconmantel und Pommes frites

LAMMFILET "HARIETTE"

24,90 €

zart gebratenes Lammfilet mit einer Knoblauch-Sahnesoße, angerichtet mit Butterböhnchen im Baconmantel und Kartoffelr&oumL;sti

RINDERFILET IM BACONMANTEL

25,90 €

Rohgewicht 200 g, mit hausgemachter Gewürzbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Wildkräutersalat

Vegetarische Gerichte

GERÖSTETE BÖHMISCHE KNÖDEL

11,90 €

unter gebratenem Gemüse an Wildkräutersalat

BANDNUDEL-ROSENKOHLAUFLAUF

11,90 €

mit Cherrytomaten und Bergkäse überbacken

--- Achtung: Vom 01.01.2020 bis zum 09.01.2020 macht das Team des Restaurants Am Kleistpark Urlaub. In dieser Zeit bleibt unser Haus geschlossen. Am 10.01.2020, ab 17.00 Uhr sind wir wieder wie gewohnt f├╝r Sie da. ---